Lõhe pošeeritud munaga
- 20 Min
- Mild
Tervisliku toidu eksperdi Erik Orgu poolt loodud maitsev retsept!
Mida osta
Portsjonite kogus
| 525 g kodujuustu |
| 420 g suitsulõhet |
| 11 muna |
| 160 g rukolat |
| 6 tl neitsioliiviõli |
| 525 g kirsstomateid |
| värskelt pressitud sidrunimahla |
| Santa Maria Kivisool |
| Santa Maria Tellicherry must pipar |
Kuidas valmistada
- Pane vesi keema. Lisa soola, pipart, natuke veiniäädikat (võib ka teha tavalise äädikaga).
- Löö muna ettevaatlikult kohvitassi sisse.
- Libista muna keevasse vette ja keeda 2-3 min.
- Pese rukola ja tomatid.
- Lõika lõhe suupärasteks tükkideks, lisa kodujuust. Maitsesta soola, pipra ja
sidrunikoorega.
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000