Santa Maria Estonia Foodservice

Et saaksime pakkuda paremat kogemust, kasutame oma kodulehel küpsiseid. Nõustudes saate näiteks salvestada oma lemmikretseptid. Rohkem infot küpsiste kohta

Lõhe pošeeritud munaga

Lõhe pošeeritud munaga

  • 10 Min
  • 20 Min
  • 9 Koostisosa
  • Mild

Tervisliku toidu eksperdi Erik Orgu poolt loodud maitsev retsept!

Mida osta

Portsjonite kogus
525 g kodujuustu
420 g suitsulõhe
11 tk muna
160 g rukolat
6 tl oliivõli
525 g kirsstomateid
värskelt pressitud sidrunimahla
Santa Maria kivisoola
Santa Maria Tellicherry musta pipart

Kuidas valmistada

  1. Pane vesi keema. Lisa soola, pipart, natuke veiniäädikat (võib ka teha tavalise äädikaga).
  2. Löö muna ettevaatlikult kohvitassi sisse.
  3. Libista muna keevasse vette ja keeda 2-3 min.
  4. Pese rukola ja tomatid.
  5. Lõika lõhe suupärasteks tükkideks, lisa kodujuust. Maitsesta soola, pipra ja sidrunikoorega.

Erik Orgu 100 uut tervislikku retsepti

NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000