Santa Maria Estonia Foodservice
Lõhe-ceviche

Lõhe-ceviche

5
  • 20 Min
  • 7 Koostisosa
  • Medium

Ceviche on värskest kalast valmistatud särtskas roog, kus kala küpseb laimimahla abil. Meie oleme oma retseptis valinud lõhe, mis serveeritakse avokaado ja jalapenoga tortillakrõpsudel. Suurepärane suupiste!

Mida osta

Portsjonite kogus
Lõhe-ceviche
400 g ilma nahata lõhefileed
1 laimi mahl
1 tl soola
4 spl jalapeno kastet
1 avokaado, peenelt tükeldatud
2 spl värsket koriandrit, jämedalt hakitud
0.5 pakki Santa Maria Tortilla krõpsud kerge soolaga

Kuidas valmistada

  1. Sega omavahel kõik ceviche koostisosad.
  2. Lase segul u 30 minutit seista, kuni lõhe on "küps".
  3. Pane veidike cevichet igale tortilla krõpsule ja puista peale hakitud koriandrit.

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000