Santa Maria Estonia Foodservice

Et saaksime pakkuda paremat kogemust, kasutame oma kodulehel küpsiseid. Nõustudes saate näiteks salvestada oma lemmikretseptid. Rohkem infot küpsiste kohta

Lõhe-ceviche

Lõhe-ceviche

6
  • 20 Min
  • 7 Koostisosa
  • Medium

Ceviche on värskest kalast valmistatud särtskas roog, kus kala küpseb laimimahla abil. Meie oleme oma retseptis valinud lõhe, mis serveeritakse avokaado ja jalapenoga tortiljakrõpsudel. Suurepärane suupiste!

Mida osta

Portsjonite kogus
Lõhe-ceviche
400 g lõhefileed nahata
2 spl laimimahl
1 tl Santa Maria Sool
4 spl jalapeno kastet
1 tk avokaado
0.25 pott värske koriander
0.5 pakk Santa Maria Tortilla krõpsud kerge soolaga

Kuidas valmistada

  1. Sega omavahel kõik ceviche koostisosad.
  2. Lase segul u 30 minutit seista, kuni lõhe on "küps".
  3. Pane veidike cevichet igale tortilja krõpsule ja puista peale hakitud koriandrit.

 

 

Huvitavaid fakte Tex Mexi ja selle kultuslike roogade kohta leiad siin!

NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000