Lihtsad Tex Mex laetud friikartulid
- Mild
Retsept on loodud koostöös Härmaviljaga.
Mida osta
Toolide arv
| Laetud friikartulite valmistamiseks |
|---|
| 1 pakk Kullakesed friikartuleid |
| 300 g hakkliha |
| 230 g musti ube |
| 1 spl Santa Maria tako maitseainesegu |
| 1 purk Santa Maria mahedamaitselist tako kastet |
| 100 g riivitud juustu |
| Tomatisalsa valmistamiseks |
|---|
| 1 tk tomatit |
| 1 tk punast sibulat |
| 0.5 tk laimi mahl |
| värsket koriandrit |
| soola ja pipart |
| Serveerimiseks |
|---|
| Santa Maria chunky salsat |
| Santa Maria rohelisi jalapenosid |
| Santa Maria Chipotle tšilli maitselist kastet |
| avokaadot |
| koriandrit |
| laimi |
Kuidas valmistada
- Vala friikartulid õhkfritüüri ja küpseta 180 kraadi juures grillrežiimil 15 minutit või valmista pakil oleva õpetuse järgi ahjuplaadil.
- Prae samal ajal hakkliha või taimne alternatiiv õlis kuldseks, lisa mustad oad, takomaitseaine ja takokaste. Kuumuta läbi.
- Puista peale juust ning lase sellel kaane all madalal kuumusel sulada. Ära rohkem sega!
- Salsa jaoks haki tomat, sibul ja koriander ning maitsesta laimimahla ja soola-pipraga.
- Kui friikartulid on valmis, vala hakkliha-juustusegu pannilt ettevaatlikult üle ääre friikartulitele, nii et juustukihit jääb kõige peale. Lisa lusikaga siia-sinna värsket salsat, chunky salsat, avokaadoviile ja jalapenosid.
- Triibuta peale chipotle tšillikastet ning serveeri koriandri ja laimisektoritega.
Kas teadsid?
Santa Maria valikus on nii mahedamat kui ka teravamat takokastet ning salsat - otsi riiulitelt just enda tulisustaluvusele meelepärane!
Autor: Kristi Rebane
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000