Santa Maria Estonia Foodservice

Et saaksime pakkuda paremat kogemust, kasutame oma kodulehel küpsiseid. Nõustudes saate näiteks salvestada oma lemmikretseptid. Rohkem infot küpsiste kohta

Laimi-tilli riis lõhega

Laimi-tilli riis lõhega

7
  • 10 Min
  • 30 Min
  • 8 Koostisosa
  • Mild

Tervisliku toidu eksperdi Erik Orgu poolt loodud maitsev retsept!

Mida osta

Portsjonite kogus
4 tl kookosõli
380 g kurki
560 g lõhefileed
120 g riisi
värskelt pressitud laimimahla
Santa Maria kivisoola
Santa Maria Tellicherry musta pipart
Santa Maria Till, 12 g

Kuidas valmistada

  1. Pese hoolikalt riis ning keeda soolaga maitsestatud vees 12-14 minutit. Kui riis on pehme, siis kurna, aga ära loputa.
  2. Haki till ja sega see ning värskelt pressitud laimimahl keedetud riisiga. Jäta riis seisma, et maitsed saaksid imenduda.
  3. Samaaegselt pane pann tulele ja aja kookosõli kuumaks.
  4. Maitsesta lõhe soola ja pipraga ning lisa siis pannile. Prae lõhet umbes 10-12 minutit kuni see on küpsenud.
  5. Serveeri lõhe riisi ja tükeldatud värske kurgiga.

Erik Orgu 100 uut tervislikku retsepti

NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000