Lagritsakoorekompvekid
- 55 Min
- 7 Koostisosa
- Mild
Mõnusad kompvekid, mida on maitsestatud lagritsa, kakao ja soolaga. Need väiksed maiused sobivad nii jõululauale kui ka lihavõteteks.
Mida osta
Portsjonite kogus
| Lagritsakoorekompvekid |
|---|
| 6 dl vahukoort |
| 6 dl granuleeritud suhkrut |
| 1 dl kakaod |
| 4 spl võid |
| 2 tl Santa Maria vanillisuhkrut |
| 4 spl lagritsa pulbrit |
| 1 spl Santa Maria kivisoola |
Kuidas valmistada
- Keeda kõiki koostisosi, v.a võid, lagritsapuru ja vanillisuhkrut, paksu põhjaga potis keskmisel kuumusel aeg-ajalt segades umbes 40 minutit.
- Vii läbi "pallitest": vala veidi koorekompvekisegu külma vette, võta välja ja vaata, kas seda on võimalik palliks vormida. Kui see pole võimalik, keeda veel natuke.
- Eemalda valmis koorekompvekisegu tulelt ja sega sisse või, lagritsapuru ja vanillisuhkur.
- Luba koorekompvekisegul pannil jahtuda, kuni saad selle sõrmedega pallideks/tornikesteks vormida.
- Kasta pallikesed lagritsapulbrisse ja keeruta soolaveskist natuke soolateri peale. Hoia koorekompvekke külmkapis tihedalt suletud purgis külmkapis.
NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000