Santa Maria Estonia Foodservice

Et saaksime pakkuda paremat kogemust, kasutame oma kodulehel küpsiseid. Nõustudes saate näiteks salvestada oma lemmikretseptid. Rohkem infot küpsiste kohta

Kurkumihummus

Kurkumihummus krõbeda tortiljaga

3
  • Mild

Mida läheb vaja, et saada taldrikule kreemjas kullakarva hummus? Lisa kõigest natuke kurkumit. Vaata kui lihtne on seda teha.

Mida osta

Portsjonite kogus
800 g kikerherneid
1 tk sidrunit
3 spl tahinit
3 küünt küüslauku
2 tl Santa Maria Kurkum, 35 g
1.2 tl Santa Maria kivisoola
1 spl mett
2 spl oliivõli
2 pakki Santa Maria nisutortiljasid (8tk pakis)
1 tl Santa Maria Vürtsköömen

Kuidas valmistada

1. Pane kõik koostisosad (sh 2 tl kurkumit) kannmikserisse ja mikserda ühtlase konsistentsi saamiseni. Serveeri kausikeses, peale piserdada veidi oliiviõli ning riputada üle röstitud seesamiseemnete ja näpuotsatäie kurkumiga.

2. Lõika tortillad ribadeks ja aseta küpsetusplaadile. Lisa veidi oliiviõli, seesamiseemneid, vürtsköömneid, soola, 1 tl kurkumit ja sega. Küpseta ahjus 10 minutit 180 °C juures.

3. Serveeri hummust krõbedate tortiljadega.

 

 

NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!

Vaata kuidas valmib :)

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000