Santa Maria Estonia Foodservice

Et saaksime pakkuda paremat kogemust, kasutame oma kodulehel küpsiseid. Nõustudes saate näiteks salvestada oma lemmikretseptid. Rohkem infot küpsiste kohta

Ahjuplaat küpsestatud halloumiga

Küpsetatud halloumi kapparite, ubade ja tomatitega

10
  • 25 Min
  • 9 Koostisosa
  • Mild

Pane kõik koostisosad ahjuplaadile ja mõnus värske roog valmib justkui iseenesest. Selles retseptis saad tunda halloumi, kapparite ja ubade kooslust.

Mida osta

Portsjonite kogus
1 purk kappareid
1 tk sidrunit
400 g halloumi juustu
2 purki ube
1 karp kirsstomateid
1.5 tl Santa Maria Pune (Oregano)
100 g oliive
0.5 dl oliivõli
Santa Maria Tellicherry musta pipart

Kuidas valmistada

  1. Soojenda ahi 175 °C juurde.
  2. Kurna kapparitest ja ubadest välja vedelik. Selles retseptis võid kasutada oma lemmik ubasi. Lõika sidrun sektoriteks. 
  3. Aseta kõik koostisosad ahjuplaadile, nirista pealt oliivõliga ja küpseta umbes 20 minutit. 
  4. Halloumi on naturaalselt juba soolane, seega soolaga maitsestamisel ole ettevaatlik. Maitsesta soola ja pipraga ja serveeri pehme saiaga. 

 

 

NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!

 

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000