Santa Maria Estonia Foodservice
Kaks krõbedat tofutakot taldrikul
Tex Mex on jagamiseks

Krõbe tofutako avokaadosriracha ja röstitud maapähklitega

1
  • 10 Min
  • 15 Min
  • 11 Koostisosa
  • Medium

Krõbe tofutako avokaado kreemisuse ja sriracha tulisusega. Serveeri takosid röstitud maapähklitega, et lisada krõmpsu ja maitset.

Mida osta

Toolide arv
Tofu
270 g tofut
1 pakk Santa Maria tako maitseainesegu
2 spl maisiõli
Avokaadosriracha
2 tk avokaadot
2 spl sriracha kastet
1 tk pigistatud laimi mahla
värsket koriandrit
Lisandid
200 g hiina kapsast
värsket koriandrit
1 pakk Santa Maria nisutortillasid
2 spl maapähkleid

Kuidas valmistada

  1. Lõika tofu kuubikuteks.
  2. Maitsesta tofukuubikuid maitseaineseguga ja prae õlis kuldpruuniks.
  3. Püreesta kõik avokaadosriracha koostisosad saumikseriga ühtlaseks kastmeks. Maitsesta soolaga.
  4. Haki Hiina kapsas.
  5. Soojenda tortiljad ja rösti maapähklid puhtal pannil.
  6. Sega omavahel avokaadosriracha Hiina kapsaga ja pane tortiljale. Kata krõbeda tofuga ning puista peale röstitud maapähkleid ja hakitud koriandrit.

 

 

Huvitavaid fakte Tex Mexi ja selle kultuslike roogade kohta leiad siin!

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000