Santa Maria Estonia Foodservice
Kookose panna cotta piparkoogipuruga

Kookose panna cotta piparkoogipuruga

1
  • 10 Min
  • 10 Min
  • 6 Koostisosa
  • Mild

Miks mitte proovida jõulumaitseid hoopis teises võtmes. Tavalise piparkoogi asemel proovi hoopis seda kreemist panna cotta retsepti, mille on Thyme0ut meie jaoks valmis teinud.

Mida osta

Portsjonite kogus
1 spl Santa Maria Toiduželatiin
60 ml vett
6 spl vahtrasiirupit
2 pakki Santa Maria Kookoskreem 250ml
0.5 tk apelsini koor ja pigistatud mahl
piparkook

Kuidas valmistada

  1. Kalla želatiinile vesi peale ja lase 10 minutit paisuda.
  2. Kuumuta potis kookoskoor vahtrasiirupiga, kuniks hakkab aurama, ent ära keema lase. Kui on aurama hakanud siis tõsta tulelt.
  3. Nüüd sega koore hulka želatiin ja apelsinimahl ning -koor. Jaga segu kuue klaasi vahel ning aseta külmikusse tahenema seniks, kuni panna cotta on kenasti tarretunud ja võbelev.
  4. Serveeri piparkoogipuruga.

Nipp! Kui soovid vegan ja gluteenivaba magustoitu, siis asenda želatiin agar agariga ning kasuta vegan ja gluteenivabu piparkooke, mida leiab hästi varustatud kauplustest ja saab väikse vaevaga ka ise teha.

NB! Lase jõuludel ennast inspireerida siin!

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000