Santa Maria Estonia Foodservice
Kookose panna cotta granadilli, nacho krõpsude ja pisukese tšilliga

Kookose panna cotta granadilli, nacho krõpsude ja pisukese tšilliga

10
  • 15 Min
  • 120 Min
  • 6 Koostisosa
  • Mild

See on üks huvitav Thyme0ut loodud retsept võbelevast panna cottast, mis on granadilli, nacho krõpsude ja tšilliga. Lase ennast nende erinevate maailmaköökide maitsete harmooniast üllatada.

Mida osta

Portsjonite kogus

Kuidas valmistada

  1. Paisuta želatiin 30ml külmas vees.
  2. Kuumuta potis koor, ent ära lase keema. Lisa sellele suhkur ja pisut tšillit.
  3. Kui segu on ühtlane, tõsta see tulelt. Lisa sisse želatiin ja jaota klaasidesse.
  4. Aseta külma tahenema 1-2 tunniks - tekstuurilt peab panna cotta olema kreemine ja raputades peab võbelema.
  5. Serveeri koos granadilli, paari viilu värske tšillipipra ja peotäie purustatud nacho krõpsudega. 

 

 

NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000