Santa Maria Estonia Foodservice
Kikerherneburger

Kikerherneburger

  • 13 Koostisosa
  • Mild

Valmistage maitsvaid kikerherneburgereid mõnusaks BBQ-eineks sõprade või perega!

Mida osta

Portsjonite kogus
460 g kikerherneid
1 tk hakitud sibul
1 pott peterselli
1 tl Santa Maria köömneid
50 ml jahu
1.5 tl küpsetuspulbrit
0.5 tl soola
1 spl oliivõli
100 g feta juustu
1 spl tahinit
4 tk burgerikuklit
4 tk rooma salatit
1 pakk Santa Maria ürtidega kuivmarinaadisegu

Kuidas valmistada

  1. Valmista viidatud juhiste järgi marineeritud valged sibuladkaramellitud sibulad ja burgerikaste.
  2. Mikserda nõrutatud kikerherned, sibul, petersell, ürtidega kuivmarinaadisegu, köömned, jahu, küpsetuspulber ja sool ning vormi saadud segust neli ühesuurust kotletti.
  3. Pintselda kotlette oliiviõliga ja grilli suurel kuumusel 3–4 minutit mõlemalt poolt.
  4. Pruunista burgerikuklid, pane burgerid kokku ja kata tahiiniga.

Nipp! Serveeri friikartulite ja dipiga.

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000