Santa Maria Estonia Foodservice
Kikerherne garam masala spinati ja halloumi juustuga

Kikerherne garam masala spinati ja halloumi juustuga

1
  • 20 Min
  • Medium

Garam masala on India köögist pärinev vürtsisegu. Selles lihavabas retseptis kohtuvad halloumi juust, kikerherned ja spinat vürtsika kreemise hautisega.

Mida osta

Portsjonite kogus
Kikerherne garam masala
1 pakk Santa Maria Garam Masala maitseainesegu
200 g halloumi juustu
250 g kikerherneid
200 g spinat
2 dl koort

Kuidas valmistada

  1. Lõika halloumi viiludeks. Grilli või küpseta ahjus kuni juustuviilud on kuldselt pruunid.
  2. Kalla potti 250g keedetud ja nõrutatud kikerherneid, lisa Garam Masala maitseainesegu ja 1 dl vett.
  3. Hauta mõni minut, seejärel lisa 2 dl koort ning 200 g spinatit.
  4. Hauta veel 5-10 minutit.
  5. Serveeri riisi ja grillitud halloumiga.

 

NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siit!

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000