Santa Maria Estonia Foodservice

Et saaksime pakkuda paremat kogemust, kasutame oma kodulehel küpsiseid. Nõustudes saate näiteks salvestada oma lemmikretseptid. Rohkem infot küpsiste kohta

Kartulisalat kodujuustukastmega

Kartulisalat kodujuustukastmega

1
  • 30 Min
  • 10 Min
  • Mild

Tead seda hetke, kui müügile tulevad varajased kartulid. Siin on maitsev retsept varajastest kartulitest kodujuustukastmega, kus on värskeid ürte ja vürtse. Sobib nii grillitud liha kõrvale kui ka värske salatiga.

Mida osta

Portsjonite kogus
Kartulisalat
1 kg varajasi kartuleid
500 g kodujuustu
2 tk õuna
1 purk kappareid
2 küünt küüslauku
1 spl õunasiidri äädikat
0.5 pott murulauku
0.25 pott basiilikut
Santa Maria kivisoola
Santa Maria Tellicherry musta pipart
värsket tilli

Kuidas valmistada

  1. Keeda kartulid pehmeks.
  2. Lõika pooleks ja pane eemale täielikult maha jahtuma.
  3. Sega kokku kaste kodujuustust, kapparist ja hakitud üritidest ja vürtsidest. 
  4. Haki õun väikesteks kuubikuteks ja lisa kodujuustukastmesse. Maitsesta soola ja pipraga.
  5. Serveeri kas grillitud liha või rohelise salati kõrvale. 

 

 

NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000