Santa Maria Estonia Foodservice

Et saaksime pakkuda paremat kogemust, kasutame oma kodulehel küpsiseid. Nõustudes saate näiteks salvestada oma lemmikretseptid. Rohkem infot küpsiste kohta

Kardemonikook jõhvikatega

Kardemonikook jõhvikatega

  • 15 Min
  • 25 Min
  • 13 Koostisosa
  • Mild

Lihtne talvine kook jõhvikatega, mis maitseb eriti hästi koos vahukoorega.

Mida osta

Portsjonite kogus
Kardemonikook jõhvikatega
6 dl piima
2 tl Santa Maria vanillisuhkrut
6 spl tumedat siirupit
300 ml võid
6 tk muna
4 dl roosuhkurt
2 dl fariinisuhkrut
12 dl jahu
2 tl Santa Maria Kardemon, jahvatatud
4 tl Santa Maria küpsetuspulbrit
1 tl Santa Maria kivisoola
600 g külmutatud jõhvikad
4 tl Santa Maria jahvatatud kaneeli

Kuidas valmistada

  1. Kuumuta ahi 175 kraadini.
  2. Kuumuta piim ja lisa vanillisuhkur, siirup ning või. Sega, kuni või on sulanud ja tõsta tulelt.

  3. Vahusta munad suhkruga.

  4. Sega jahu, vürtsid, küpsetuspulber ja sool. Vala piimasegu munavahule. Lisa jahusegu ja sega ühtlaseks.

  5. Laota küpsetuspaber plaadile nii, et servad on kaetud. Vala tainas paberile ja puista üle jõhvikatega.

  6. Küpseta ahjus 20-25 minutit.

 

 

NB! Lase jõuludel ennast inspireerida siin!

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000