Santa Maria Estonia Foodservice

Et saaksime pakkuda paremat kogemust, kasutame oma kodulehel küpsiseid. Nõustudes saate näiteks salvestada oma lemmikretseptid. Rohkem infot küpsiste kohta

Kanasalat Kreeka jogurti kastmega

Kanasalat Kreeka jogurti kastmega

27
  • 15 Min
  • 15 Min
  • 14 Koostisosa
  • Mild

Tervisliku toidu eksperdi Erik Orgu poolt loodud maitsev retsept!

Mida osta

Portsjonite kogus
480 g kanafileed
100 g kurki
240 g peekonit
160 g rooma salatit
40 g punast sibulat
160 g tomatit
240 g Kreeka jogurtit
peterselli
Santa Maria Till
valget veiniäädikat
sibulapulbrit
Santa Maria Organic küüslaugupulber
Santa Maria kivisoola
Santa Maria Tellicherry musta pipart

Kuidas valmistada

  1. Pane pann tulele ja aja kuumaks.
  2. Tükelda peekon ja lõika kana ristipidi umbes 1 cm paksusteks viiludeks. Tõsta peekon ja kana pannile ning prae 6-8 minutit. Maitsesta soola ja pipraga.
  3. Haki petersell ning sega kokku tilli, küüslaugupulbri, kreeka jogurti, valge veini äädika, sibulapulbri, musta pipra ja soolaga. Lisa ka veidi külma vett, et kastet vedelamaks teha.
  4. Tükelda Rooma salat, punane sibul, kurk ja tomat ning sega kõik salatiks kokku. Aseta kana ja peekon salati peale ja serveeri kastmega

 

Erik Orgu 100 uut tervislikku retsepti

NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000