Santa Maria Estonia Foodservice
Kanasalat värske mango ja avokaadoga
6

Kanasalat värske mango ja avokaadoga

  • 30 Min
  • 20 Koostisosad
  • Mild
  • Kuidas valmistada
  • Mida osta

Väga maitsev ja tervislik salat kana, röstitud maisi, mango ja avokaadoga. Salat serveeritakse õuna- ja karrikastme, jogurti, mee ja sidruni ning juustuga kaetud baguettiga.

Kuumuta ahi kuni 225°C.

Kanasalat

  1. Tükelda kanafilee ja maitsesta meie suitsuse grillimaitseainega
  2.  Lõika mais tõlviku küljest lahti. 
  3. Grilli kana õliga määritud plaadil ahjus kuskil 12 minutit. Määri mais õliga ja grilli kanaga koos ahjus.
  4.  Jahvata veskist suitsust grillimaitseainet ja riivi natuke sidrunikoort.
  5. Viiluta sibulad, kurk ja mango. Tükelda avokaado kuubikuteks ja lõika kokteiltomatid pooleks.
  6. Jaota suurel taldrikul salat, mango, kurk, sibul, tomatid ja avokaado. Pigista see kõik üle sidrunimahlaga, lisa kana ja peale röstitud mais. 

Juustuga grillitud baguette

  1. Laota juust baguette viiludele ja jahvata peale tšilli sädemeid.
  2. Rösti ahjus umbes 5 minutit, kuni juust on saavutanud ilusa värvuse.

Õuna ja karrikaste

  1. Lõika peenelt õun.
  2. Sega kokku kõik kastme koostisosad.

 

 

NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siit!

Portsjonite kogus
Kanasalat
2 tk kanafileed
1 spl Santa Maria Suitsune grillimaitseaine
1 tk maisitõlvik
õli
0.25 tk sidruni koor ja pigistatud mahl
35 g salatisegu
1 tk mango
0.25 tk kurk
0.5 tk punane sibul
0.5 karp kirss-tomat
0.5 tk avokaado
Juustuga grillitud baguette`d
75 g riivitud juustu
0.25 tk baguette´i sai
0.5 tl Santa Maria Tšillisädemed
Õuna- ja karrikaste
1 dl jogurtit
0.5 tk õun
0.25 spl vedel mesi
0.5 spl sidrunimahla
0.5 spl Santa Maria Karri ja mango maitseainesegu
0.5 tl Santa Maria Tšillisädemed
Kanasalat
4 tk kanafileed
2 spl Santa Maria Suitsune grillimaitseaine
2 tk maisitõlvikut
õli
0.5 tk sidruni koor ja pigistatud mahl
70 g salatisegu
2 tk mangofrukter
0.5 tk kurk
1 tk punane sibul
1 karp kirss-tomat
1 tk avokaado
Juustuga grillitud baguette`d
150 g riivitud juustu
0.5 tk baguette´i sai
1 tl Santa Maria Tšillisädemed
Õuna- ja karrikaste
2 dl jogurtit
1 tk õun
0.5 spl vedel mesi
1 spl sidrunimahla
1 spl Santa Maria Karri ja mango maitseainesegu
1 tl Santa Maria Tšillisädemed
Kanasalat
8 tk kanafileed
4 spl Santa Maria Suitsune grillimaitseaine
4 tk maisitõlvikut
õli
1 tk sidruni koor ja pigistatud mahl
140 g salatisegu
4 tk mangofrukter
1 tk kurk
2 tk punast sibulat
2 karpi kirss-tomatit
2 tk avokaadot
Juustuga grillitud baguette`d
300 g riivitud juustu
1 tk baguette´i sai
2 tl Santa Maria Tšillisädemed
Õuna- ja karrikaste
4 dl jogurtit
2 tk õuna
1 spl vedel mesi
2 spl sidrunimahla
2 spl Santa Maria Karri ja mango maitseainesegu
2 tl Santa Maria Tšillisädemed

Saada retsept e-mailile

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000