Kanasalat värske mango ja avokaadoga
- 30 Min
- 20 Koostisosa
- Mild
Väga maitsev ja tervislik salat kana, röstitud maisi, mango ja avokaadoga. Salat serveeritakse õuna- ja karrikastme, jogurti, mee ja sidruni ning juustuga kaetud baguettiga.
Mida osta
Portsjonite kogus
| Kanasalat |
|---|
| 4 tk kanafileed |
| 2 spl Santa Maria Suitsune grillimaitseaine |
| 2 tk maisitõlvikut |
| õli |
| 0.5 tk sidruni koort ja pigistatud mahla |
| 70 g salatisegu |
| 2 tk mangot |
| 0.5 tk kurki |
| 1 tk punast sibulat |
| 1 karp kirsstomateid |
| 1 tk avokaadot |
| Juustuga grillitud baguette`d |
|---|
| 150 g riivitud juustu |
| 0.5 tk baguette´i saia |
| 1 tl Santa Maria tšillisädemeid |
| Õuna- ja karrikaste |
|---|
| 2 dl jogurtit |
| 1 tk õuna |
| 0.5 spl vedelat mett |
| 1 spl sidrunimahla |
| 1 spl Santa Maria Karri ja mango maitseainesegu |
| 1 tl Santa Maria tšillisädemeid |
Kuidas valmistada
Kuumuta ahi kuni 225°C.
Kanasalat
- Tükelda kanafilee ja maitsesta meie suitsuse grillimaitseainega
- Lõika mais tõlviku küljest lahti.
- Grilli kana õliga määritud plaadil ahjus kuskil 12 minutit. Määri mais õliga ja grilli kanaga koos ahjus.
- Jahvata veskist suitsust grillimaitseainet ja riivi natuke sidrunikoort.
- Viiluta sibulad, kurk ja mango. Tükelda avokaado kuubikuteks ja lõika kokteiltomatid pooleks.
- Jaota suurel taldrikul salat, mango, kurk, sibul, tomatid ja avokaado. Pigista see kõik üle sidrunimahlaga, lisa kana ja peale röstitud mais.
Juustuga grillitud baguette
- Laota juust baguette viiludele ja jahvata peale tšilli sädemeid.
- Rösti ahjus umbes 5 minutit, kuni juust on saavutanud ilusa värvuse.
Õuna ja karrikaste
- Lõika peenelt õun.
- Sega kokku kõik kastme koostisosad.
NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000