Santa Maria Estonia Foodservice

Et saaksime pakkuda paremat kogemust, kasutame oma kodulehel küpsiseid. Nõustudes saate näiteks salvestada oma lemmikretseptid. Rohkem infot küpsiste kohta

Kanapasta sidruni ja brokkoliga
  • Kuidas valmistada
  • Mida osta

Kui kahtled, siis see kanaroog on vastuseks!

  1. Keeda pasta vastavalt pakendil olevatele juhistele.
  2. Pese ja tükelda brokkoli. Keeda 2 min ja jahuta jääkülmas vees. Aseta kõrvale.
  3. Lõika kanafileed kuubikuteks, puista jahuga üle.
  4. Pane kuumale pannile õli ning pruunista kana.
  5. Riivi sidrunikoor ning lisa koos sidrunimahlaga pannile. Sega ja kuumuta minut tasasel tulel.
  6. Lisa koor ja ürdisegu küüslauguga. Lase kastmel pakseneda.
  7. Lisa eelkeedetud pasta koos brokkoliga kastmele. Maitsesta soolaga.
  8. Kaunista värskelt hakitud peterselliga. Serveeri koheselt.
Portsjonite kogus
Pasta
200 g pastat omal valikul, näiteks pappardelle
1 spl soola pastaveele
125 g brokkolit
1 spl rapsiõli
1.5 kanafileed
1 spl nisujahu
0.5 sidruni koor
0.5 spl sidrunimahla
1.5 dl vahukoort
0.75 spl Santa Maria Ürdisegu küüslauguga
0.25 tl soola
1 spl peterselli, kaunistamiseks
Pasta
400 g pastat omal valikul, näiteks pappardelle
2 spl soola pastaveele
250 g brokkolit
2 spl rapsiõli
3 kanafileed
2 spl nisujahu
1 sidruni koor
1 spl sidrunimahla
3 dl vahukoort
1.5 spl Santa Maria Ürdisegu küüslauguga
0.5 tl soola
2 spl peterselli, kaunistamiseks
Pasta
800 g pastat omal valikul, näiteks pappardelle
4 spl soola pastaveele
500 g brokkolit
4 spl rapsiõli
6 kanafileed
4 spl nisujahu
2 sidruni koor
2 spl sidrunimahla
6 dl vahukoort
3 spl Santa Maria Ürdisegu küüslauguga
1 tl soola
4 spl peterselli, kaunistamiseks

Saada retsept e-mailile

{{!-- --}}