Santa Maria Estonia Foodservice
Kana-bataadisalat

Kana-bataadisalat

3
  • 30 Min
  • Mild

Tervisliku toidu eksperdi Erik Orgu poolt loodud maitsev retsept!

Mida osta

Portsjonite kogus
340 g 20% hapukoort
680 g nahata kanakintsuliha
545 g kurki
680 g maguskartulit e bataati
7 tl neitsioliiviõli
Santa Maria Kivisool
Santa Maria Tellicherry must pipar
Santa Maria Organic küüslaugupulber

Kuidas valmistada

  1. Lõika kana ja bataat suupärasteks tükkideks ja sega oliiviõliga, maitsesta soola ja pipraga ning küpseta ahjus 200ºC juures 20-25 minutit või grilli tulel, kuni mõlemad on valmis. Lase jahtuda.
  2. Viiluta kurk ja haki koriander.
  3. Sega jahtunud kana ja bataat hapukoore, koriandri, küüslaugupulbri ja Cayenne'i pipraga, soovi korral lisa soola.
  4. Serveeri salat värske kurgiga.

Erik Orgu 100 uut tervislikku retsepti

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000