Santa Maria Estonia Foodservice
Kalkunipraad kartulitega

Kalkunipraad kartulitega

3
  • 11 Koostisosa
  • Mild

Kutsu sõbrad külla maitsvale õhtusöögile!

Mida osta

Portsjonite kogus
Kalkunipraad kartulitega
1 kg kalkunifileed
400 ml vett
3 sibulat
5 kartulit
2 punast paprikat
3 spl tomatikastet
2 spl hapukoort
1.5 spl Santa Maria Lihamaitseaine ürdi-küüslaugu
4 spl taimeõli
10 g tilli
soola

Kuidas valmistada

  1. Maitsesta kalkunifilee küüslaugu-ürdi lihamaitseaine, õli ja soolaga. Keera rulli. Küpseta ahjus 40 minutit.
  2. Lõika sibul ratasteks. Koori ja viiluta kartul. Eemalda paprikalt seemned ja lõika
    sektoriteks.
  3. Kuumuta pannil õli ja prae sibul, lisa kartuliviilud ning paprika. Vala juurde 2 klaasi vett. Hauta kaane all 1 tund.
  4. Sega tomatikaste hapukoorega ja kuumuta, maitsesta soolaga. Enne serveerimist lõika kalkunirull viiludeks ja raputa peale tilli.

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000