Santa Maria Estonia Foodservice

Et saaksime pakkuda paremat kogemust, kasutame oma kodulehel küpsiseid. Nõustudes saate näiteks salvestada oma lemmikretseptid. Rohkem infot küpsiste kohta

Kolm kalatakot kandikul

Kalatakod apteegitillisalati ja kurgipicoga

1
  • 15 Min
  • 10 Min
  • Medium

Põnev variatsioon kalatakole. Kreemjas apteegitillisalat ja värske kurgi-tillipico lisavad maitset ja tekstuuri.

Mida osta

Portsjonite kogus
Tursk
500 g tursafileed
1 pakk Santa Maria Tako maitseainesegu
1 spl õli
Apteegitillisalat
1 tk apteegitilli
1 tk rohelist õuna
1 dl maitsestamata jogurtit
1 spl sidrunimahla
Santa Maria Kivisool
Santa Maria Tellicherry must pipar
Kurgi-tillipico
0.5 tk kurki
1 tk rohelist paprikat
2 spl tilli
1 spl Santa Maria Roheline jalapeno
1 spl sidrunimahla
1 spl oliivõli
1 tl Santa Maria Sool
1 pakk Santa Maria Nisutortilja (8tk pakis)

Kuidas valmistada

  1. Eelsoojenda ahi 200 °C.
  2. Hõõru kala maitseaineseguga kokku ja pane õliga määritud ahjuvormile ning küpseta 15-20 minutit..
  3. Haki apteegitill ja õun peenelt ja pane kaussi. Sega omavahel jogurt ja sidrunimahl, lisa maitse järgi pipart ja soola.
  4. Eemalda kurgilt seemned ja lõika väikesteks kuubikuteks. 
  5. Tükelda paprika ning haki till ja jalapenod.
  6. Pane kurk, paprika, till ja jalapenod eraldi kaussi ja sega sidrunimahla, oliiviõli ja soolaga.
  7. Soojenda tortiljad ja täida kala, apteegitillisalati ja picoga. Naudi!

 

 

Huvitavaid fakte Tex Mexi ja selle kultuslike roogade kohta leiad siin!

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000