Santa Maria Estonia Foodservice

Et saaksime pakkuda paremat kogemust, kasutame oma kodulehel küpsiseid. Nõustudes saate näiteks salvestada oma lemmikretseptid. Rohkem infot küpsiste kohta

Kalagratään kreemja valge pipra ja vokitud köögiviljadega

Kalagratään kreemja valge pipra ja vokitud köögiviljadega

  • 40 Min
  • Mild

Kala ja valge pipar on parimad sõbrad! Siin on retsept kalast, mis on ahjus küpsetatud kookospiimas. Serveeri vokitud köögiviljade ja riisiga.

Mida osta

Portsjonite kogus
Kala
600 g tursafileed
2 tl Santa Maria soola
0.5 tl valget pipart
2 pakki Santa Maria kookoskreemi
2 tk laimikoort
1 tl sambal oelek, tšillipastat
Vokitud köögiviljad
2 spl rapsiõli
300 g pak choid
250 g brokkolit
2 tk rohelist sibulat
0.5 tl Santa Maria soola
Serveerimiseks
riisi
2 tk laimi

Kuidas valmistada

  1. Eelkuumuta ahi 175 °C-ni, maitsesta kala soola ja pipraga.
  2. Vispelda kooskospiim, laimikoor ja tšillikaste küpsetuspannil, pane kala kookospiima ja küpseta ahjus u 20 minutit.
  3. Keeda riis.
  4. Kuumuta sügaval pannil õli ja prae köögiviljad kergelt läbi- u 2 minutit. Maitsesta soola ja pipraga.
  5. Serveeri kala vokitud köögiviljade, riisi ja laimiga.

 

 

 

NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000