Santa Maria Estonia Foodservice

Et saaksime pakkuda paremat kogemust, kasutame oma kodulehel küpsiseid. Nõustudes saate näiteks salvestada oma lemmikretseptid. Rohkem infot küpsiste kohta

Kalagratään kreemja valge pipra ja vokitud köögiviljadega
  • Kuidas valmistada
  • Mida osta

Kala ja valge pipar on parimad sõbrad!

  1. Eelkuumuta ahi 175 °C-ni, maitsesta kala soola ja pipraga.
  2. Vispelda kooskospiim, laimikoor ja tšillikaste küpsetuspannil, pane kala kookospiima ja küpseta ahjus u 20 minutit.
  3. Keeda riis.
  4. Kuumuta sügaval pannil õli ja prae köögiviljad kergelt läbi- u 2 minutit. Maitsesta soola ja pipraga.
  5. Serveeri kala vokitud köögiviljade, riisi ja laimiga.
Portsjonite kogus
Kala
300 g tursafileed, portsjoniteks lõigatud
1 tl Santa Maria Sool
1 näpuotsatäit Santa Maria Valge pipar
200 ml Santa Maria Kreemjas kookospiim
1 laimi koor
0.5 tl tšillipastat (Sambal Oelek)
Vokitud köögiviljad
1 spl rapsiõli
150 g pak choid e hiina lehtkapsast, tükkideks rebitud
125 g brokolit, väikesteks õisikuteks lõigatud
1 rohelise sibula vart, viilutatud
1 näpuotsatäit Santa Maria Kivisool
Serveerimiseks
2 portsjonit riisi
1 laimi, poolitatud
Kala
600 g tursafileed, portsjoniteks lõigatud
2 tl Santa Maria Sool
2 näpuotsatäit Santa Maria Valge pipar
400 ml Santa Maria Kreemjas kookospiim
2 laimi koor
1 tl tšillipastat (Sambal Oelek)
Vokitud köögiviljad
2 spl rapsiõli
300 g pak choid e hiina lehtkapsast, tükkideks rebitud
250 g brokolit, väikesteks õisikuteks lõigatud
2 rohelise sibula vart, viilutatud
2 näpuotsatäit Santa Maria Kivisool
Serveerimiseks
4 portsjonit riisi
2 laimi, poolitatud
Kala
1200 g tursafileed, portsjoniteks lõigatud
4 tl Santa Maria Sool
4 näpuotsatäit Santa Maria Valge pipar
800 ml Santa Maria Kreemjas kookospiim
4 laimi koor
2 tl tšillipastat (Sambal Oelek)
Vokitud köögiviljad
4 spl rapsiõli
600 g pak choid e hiina lehtkapsast, tükkideks rebitud
500 g brokolit, väikesteks õisikuteks lõigatud
4 rohelise sibula vart, viilutatud
4 näpuotsatäit Santa Maria Kivisool
Serveerimiseks
8 portsjonit riisi
4 laimi, poolitatud

Saada retsept e-mailile

{{!-- --}}