Santa Maria Estonia Foodservice
India võikana
9

India võikana

  • Mild
  • Kuidas valmistada
  • Mida osta

Tervisliku toidu eksperdi Erik Orgu poolt loodud maitsev retsept!

  1. Lase kuumal pannil pool või kogusest sulada ja parae siis kana pannil nii, et kana oleks pruun, kana ei pea olema täiesti läbi küpsenud.
  2. Haki sibul ja sulata teine pool võist kuumal pannil ja prae sibulat 2-3 minutit. Lisa pannile purustatud küüsaluk, garam masala maitseainesegu, purustatud ingver, tšilli, sool ja jahvatatud köömned. Kuumuta segu 1 minut ja lisa tomatipüree.
  3. Kuumuta segu keemiseni ja lase tasasel tulel keeda 5 minutit, lisa vahukoor ja kana ning lase 15 minutit podiseda.
  4. Senikaua pese riis ja keeda soolvees.
  5. Pese ja kuivata salat.
  6. Serveeri võikana salati ja riisiga, kaunista ja maitsesta laimi ning koriandriga.

Erik Orgu 100 uut tervislikku retsepti

Portsjonite kogus
225 g nahata kanakintsuliha
45 ml vahukoort
115 gr sibulat
60 g võid
280 g 100% tomatipüreed
85 g valget riisi
140 g lambasalatit
ingverijuur
värsket koriandrit
küüslauku
värskelt pressitud laimimahla
Santa Maria Kivisool
Santa Maria Garam Masala maitseainesegu
Santa Maria Köömned
450 g nahata kanakintsuliha
90 ml vahukoort
230 gr sibulat
120 g võid
560 g 100% tomatipüreed
170 g valget riisi
280 g lambasalatit
ingverijuur
värsket koriandrit
küüslauku
värskelt pressitud laimimahla
Santa Maria Kivisool
Santa Maria Garam Masala maitseainesegu
Santa Maria Köömned
900 g nahata kanakintsuliha
180 ml vahukoort
460 gr sibulat
240 g võid
1120 g 100% tomatipüreed
340 g valget riisi
560 g lambasalatit
ingverijuur
värsket koriandrit
küüslauku
värskelt pressitud laimimahla
Santa Maria Kivisool
Santa Maria Garam Masala maitseainesegu
Santa Maria Köömned

Saada retsept e-mailile

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000