Santa Maria Estonia Foodservice
India omlett taldrikul

India omlett

5
  • Mild

Tervisliku toidu eksperdi Erik Orgu poolt loodud maitsev retsept!

Mida osta

Portsjonite kogus
Santa Maria Kivisool
240 g 20%-list hapukoort
16 muna (M suurus)
Santa Maria Tellicherry must pipar
160 g valget sibulat
240 g porgandit
320 g paprikat
160 g kaerajahu
Santa Maria Organic pune
240 g 2,5%-list piima
8 tl kookosrasva

Kuidas valmistada

  1. Sega hoolikalt kausis kaerajahu, sool, pipar, pisut kurkumit, punet ja piim.
  2. Lisa munad, klopi kiiresti ja tugevalt umbes 1 minut.
  3. Riivi porgand, tükelda paprika ja sibul ning lisa segule.
  4. Aja pann kuumaks, lisa kookosrasv ja vala segu pannile.
  5. Prae keskmisel kuumusel ja kui pealt hakkab tahkeks minema, siis pööra ettevaatlikult ümber.
  6. Serveeri omlett hapukoorega ja magustoiduks söö apelsin.

 

Erik Orgu 100 uut tervislikku retsepti

 

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000