Santa Maria Estonia Foodservice
India kebab taldrikul

India kebab

8
  • Mild

Tervisliku toidu eksperdi Erik Orgu poolt loodud maitsev retsept!

Mida osta

Portsjonite kogus
Santa Maria Kivisool
120 g 20%-list hapukoort
Santa Maria Tellicherry must pipar
180 g valget riisi
600 g rasvast veisehakkliha
Santa Maria Seekh kebabi maitseainesegu
180 g jääsalatit
360 g tomatit
240 g kurki

Kuidas valmistada

  1. Sega hoolikalt hakkliha Seekh kebabi maitseaineseguga, vooli segust 2 cm paksused vorstikesed ja küpseta ahjus 200 kraadi juures 15-20 minuti.
  2. Senikaua pese riis ja keeda soolvees 12-14 minutit.
  3. Haki jääsalat, kurk ja tomat ning sega hapukoorega, maitsesta soola ja pipraga.
  4. Kurna riis ja serveeri kebabi ning salatiga.

 

Erik Orgu 100 uut tervislikku retsepti

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000