Santa Maria Estonia Foodservice
India karri kanaga
1

India karri kanaga

  • 30 Min
  • Mild
  • Kuidas valmistada
  • Mida osta

Tervisliku toidu eksperdi Erik Orgu poolt loodud maitsev retsept!

  1. Tükelda kana ja paprika ampsu suurusteks tükkideks, kartul täringu suurusteks kuubikuteks ja lõika porgandist paksud rattad ning prae pannil kookosrasvas 3-4 minutit.
  2. Viiluta sibul ja haki küüslauk ning prae kookosrasvas keskmisel kuumusel 2 minutit. Lisa pannile kana ja prae keskmisel kuumusel 6-8 minutit, maitsesta soolaga. Lisa kalakaste ja prae veel 2-3 minutit.
  3. Lisa pannile kookospiim ja soovi korral vett, kuumuta keemiseni. Lisa porgand ja kartul ka ning keeda tasasel tulel kuni kana, kartul ning porgand on valmis, umbes 15-20 minutit.
  4. Maitsesta karriga ja jätka kuumutamist kuni kaste hakkab paksenema, lisa paprika hetk enne serveerimist ning sega hoolikalt.

Erik Orgu 100 uut tervislikku retsepti

Portsjonite kogus
230 g nahata kanakintsuliha
230 g kartulit
3 tl kookosrasva
145 g paprikat
200 g porgandit
85 g sibulat
230 ml Santa Maria Kookospiim
küüslauku
kalakastet
Santa Maria Karri
460 g nahata kanakintsuliha
460 g kartulit
6 tl kookosrasva
290 g paprikat
400 g porgandit
170 g sibulat
460 ml Santa Maria Kookospiim
küüslauku
kalakastet
Santa Maria Karri
920 g nahata kanakintsuliha
920 g kartulit
12 tl kookosrasva
580 g paprikat
800 g porgandit
340 g sibulat
920 ml Santa Maria Kookospiim
küüslauku
kalakastet
Santa Maria Karri

Saada retsept e-mailile

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000