Santa Maria Estonia Foodservice
hommikutakod muna ja peekoni ja praetud ubadega lõikelaua peal
Tex Mex on jagamiseks

Hommikutakod

11
  • 10 Min
  • 15 Min
  • 9 Koostisosa
  • Mild

No peale sellist uhket hommikusööki ei tohiks küll kellelgi kõht tühjaks jääda! Siin on retsept rikkalike takodega, mis on täiedetud just täpselt sellise sisuga, mida hommikuks süüa soovid: peekoni, munade ja juustuga... mmm!

Mida osta

Toolide arv
Koostisosad
1 pakk peekonit
1 tk sibulat
1 pott koriandrit
400 g punaseid ube
8 tk muna
200 ml riivitud cheddari juustu
200 ml crème fraiche'd
1 pakk Santa Maria minitortillasid
1 purk Santa Maria chunky salsat

Kuidas valmistada

  1. Prae pannil pakk peekonit ja pane paberrätikule nõrguma. 
  2. Haki peenelt valge sibul ja koriander. 
  3. Prae punased oad kas pannil või kuumuta potis. Kui oad on kuumutatud, tõsta tulelt ja pane kaas peale, et oad oleksid serveerimise ajaks ikka veel soojad.
  4. Prae munad ja maitsesta oma maitse järgi soola ja pipraga.
  5. Soojenda tortiljad ja täida ubade ja munaga. Peale pane toorjuustu ning raputa lisaks riivitud juustu. Lisa salsa sibul ja koriander.
  6. Serveeri kohe!

 

 

Huvitavaid fakte Tex Mexi ja selle kultuslike roogade kohta leiad siin!

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000