Santa Maria Estonia Foodservice

Et saaksime pakkuda paremat kogemust, kasutame oma kodulehel küpsiseid. Nõustudes saate näiteks salvestada oma lemmikretseptid. Rohkem infot küpsiste kohta

Harissa-kana panniroog

Harissa-kana panniroog

1
  • 15 Min
  • 35 Min
  • 11 Koostisosa
  • Mild

Tervisliku toidu eksperdi Erik Orgu poolt loodud maitsev retsept!

Mida osta

Portsjonite kogus
540 g kanafileed
540 g bataati
280 g sibulat
12 tl oliivõli
220 g maitsestamata jogurtit
280 g kikerherneid
160 g lambasalatit
värskelt pressitud sidrunimahla
harissa pastat
Santa Maria kivisoola
Santa Maria Tellicherry musta pipart

Kuidas valmistada

  1. Määri kana harissaga kokku ja lase seista, kuni ahi kuumeneb 200ºC ja teed teisi ettevalmistusi.
  2. Koori ja tükelda suurelt bataat ja sibul ning kurna kikerherned, sega kõik kokku ja maitsesta soola, musta pipra, sidrunimahla ja oliiviõliga.
  3. Küpseta kana, bataat, sibul ja kikerherned 200ºC juures 25-35 minutit.
  4. Pese ja kuivata salat.
  5. Serveeri ahjuroog salati ja maitsestamata jogurtiga.

Erik Orgu 100 uut tervislikku retsepti

NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000