Santa Maria Estonia Foodservice
Grillitud kana õuna-ananassisalatiga

Grillitud kana õuna-ananassisalatiga

  • 70 Min
  • 10 Koostisosa
  • Mild

Suurepärane grillitud roog marineeritud kanaga, kus liha serveeritakse tšilliselt värske õuna-ananassi-sidrunisalatiga.

Mida osta

Portsjonite kogus
Kanavardad
600 g kana kintsufileed
Santa Maria Kanamarinaad
küpsetusvardad
Salat
0.5 kg värsket ananassi
2 tk rohelist õuna
1 pott rooma salat
0.5 tk jääsalat
Kaste
1 tk laimi koor ja pigistatud mahl
0.5 dl oliivõli
0.25 pakk Santa Maria Ürtidega kuivmarinaadisegu

Kuidas valmistada

Kanavardad

  1. Vala marinaad kanafileedele. Marineeri vähemalt 1 tund.
  2. Kuivata liha ja torka kanatükid vardasse.
  3. Grilli kanavardaid umbes 15–20 minutit.  

Salat

  1. Tükelda ananass väikesteks kuubikuteks. Koori ja tükelda õun ning viiluta salat.
  2. Aseta salat ananassi ja õunaga kihiti suurde kaussi.
  3. Sega kastmeks kokku oliiviõli, grillmaitseaine, laimimahl ja riivitud laimikoor.
  4. Vala kaste salatile. 

 

 

NB! Nippe-trikke ja häid grillinõuandeid leiad siit.

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000