Santa Maria Estonia Foodservice

Et saaksime pakkuda paremat kogemust, kasutame oma kodulehel küpsiseid. Nõustudes saate näiteks salvestada oma lemmikretseptid. Rohkem infot küpsiste kohta

Grillitud kana ja marineeritud suvised köögiviljad

Grillitud kana ja marineeritud suvised köögiviljad

7
  • 10 Min
  • 20 Min
  • 9 Koostisosa
  • Mild

Mõnus roog sinu grillpeole! Mahlane kana krõmpsude marineeritud grilljuurviljadega ja siidise ricottaga.

Mida osta

Portsjonite kogus
Marineeritud köögiviljad
1 tk suvikõrvitsat
200 g rohelist sparglit
1 pakk Santa Maria ürtidega kuivmarinaadisegu
Grillitud kana
500 g kana kintsufileed
1 pakk Santa Maria kanamarinaadi
Lisandid
70 g beebispinatit
250 g ricottat
1 spl oliivõli
Santa Maria Tellicherry musta pipart

Kuidas valmistada

  1. Valmista ette grill.
  2. Pane õhukeselt viilutatud suvikõrvits ja sparglid kaussi ning puista peale kuivmarinaadisegu. Lase u 10 min maitsestuda.
  3. Grilli köögivilju nii, et nad saaksid mõlemale poolele grillirandid.
  4. Marineeri kana marinaadiga ja grilli. Küpseta 7 min, seejärel pööra ümber. Pintselda oliiviõliga. Grilli kana mõlemalt poolelt küpseks.
  5. Säti beebispinat ja grillköögiviljad suurele taldrikule. 
  6. Lisa juurviljade peale lusikaga ricottat. Nirista peale veidi oliiviõli ja maitsesta pipraga.
  7. Kõige lõpks lisa grillitud kana.

 

 

NB! Nippe-trikke ja häid grillinõuandeid leiad siin!

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000