Santa Maria Estonia Foodservice
Grillitud kana ja marineeritud suvised köögiviljad

Grillitud kana ja marineeritud suvised köögiviljad

6
  • 10 Min
  • 20 Min
  • 9 Koostisosa
  • Mild

Mõnus roog Sinu grillpeole! Mahlane kana krõmpsude marineeritud grilljuurviljadega ja siidise ricottaga.

Mida osta

Portsjonite kogus
Marineeritud köögiviljad
1 suvikõrvits
1 peotäis rohelist sparglit
1 pakk Santa Maria Ürtidega kuivmarinaadisegu
Grillitud kana
500 g kanakintsuliha
1 dl Santa Maria Kanamarinaad
Lisandid
70 g beebispinatit
250 g ricotta juustu
1 spl oliiviõli
Santa Maria Tellicherry must pipar

Kuidas valmistada

  1. Valmista ette grill.
  2. Pane õhukeselt viilutatud suvikõrvits ja sparglid kaussi ning puista peale kuivmarinaadisegu. Lase u 10 min maitsestuda.
  3. Grilli köögivilju nii, et nad saaksid mõlemale poolele grillirandid.
  4. Marineeri kana marinaadiga ja grilli. Küpseta 7 min, seejärel pööra ümber. Pintselda oliiviõliga. Grilli kana mõlemalt poolelt küpseks.
  5. Säti beebispinat ja grillköögiviljad suurele taldrikule. 
  6. Lisa juurviljade peale lusikaga ricottat. Nirista peale veidi oliiviõli ja maitsesta pipraga.
  7. Kõige lõpks lisa grillitud kana.

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000