Santa Maria Estonia Foodservice
Grillitud antrekoot

Grillitud antrekoot

  • 3 Min
  • 5 Min
  • 2 Koostisosad
  • Mild
  • Kuidas valmistada
  • Mida osta

Mahlane antrekoot sobib ideaalselt grillimiseks. Kuivmarinaad annab rohkelt maitseid ilma eelneva ettevalmistuseta.

  1. Hõõru liha mõlemalt poolt kuivmarinaadiseguga kokku. 
  2. Grilli liha otseselt kuumusel mõlemalt poolt, kuni see on saanud ilusa värvuse. Seejärel grilli kaudsel kuumusel, kuni liha sisetemperatuur on 56 °C. Lase lihal enne lahti lõikamist 10 min fooliumis seista.

NB! Nippe-trikke ja häid grillinõuandeid leiad siit.

Portsjonite kogus
Grillitud antrekoot
Santa Maria Universaalne kuivmarinaadisegu
300 g antrekooti
Grillitud antrekoot
Santa Maria Universaalne kuivmarinaadisegu
600 g antrekooti
Grillitud antrekoot
Santa Maria Universaalne kuivmarinaadisegu
1200 g antrekooti

Saada retsept e-mailile

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000