Santa Maria Estonia Foodservice

Et saaksime pakkuda paremat kogemust, kasutame oma kodulehel küpsiseid. Nõustudes saate näiteks salvestada oma lemmikretseptid. Rohkem infot küpsiste kohta

Enchilada

Enchilada

3
  • 30 Min
  • 10 Koostisosa
  • Medium

Pehmed tortillad, mis on täidetud maitsva hakkliha ning ubade, maisi ja takokastmega.

Mida osta

Portsjonite kogus
Enchillada
2 tk sibulat
500 g hakkliha
1 pakk Santa Maria tako maitseainesegu
1 dl vett
1 purk Santa Maria mahedamaitselist tako kastet
400 g punaseid ube
200 g maisi
1 pakk Santa Maria maisi- ja nisutortiljasid (8tk pakis)
1 spl õli
200 g riivitud juustu

Kuidas valmistada

  1. Haki sibul ja pruunista koos hakklihaga.
  2. Lisa maitseainesegu ja vesi.
  3. Sega ja hauta ilma kaaneta 2-3 minutit. 
  4. Lisa oad, mais ja pool takokastmest.
  5. Hauta tasasel tulel veidi veel.
  6. Täida tortiljad hakklihaseguga, keera rulli ja aseta ahjuvormi.
  7. Vala ülejäänud takokaste rullidele ja puista üle riivjuustuga.
  8. Gratineeri ahjus 200°C juures 8-10 minutit.

 

 

Huvitavaid fakte Tex Mexi ja selle kultuslike roogade kohta leiad siin!

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000