Santa Maria Estonia Foodservice
Enchilada veiselihaga
Tex Mex on jagamiseks

Enchilada veiselihaga

1
  • 15 Min
  • 10 Min
  • 7 Koostisosa
  • Mild

Enchiladad täidetud maitserikka hakklihaga, küpsetatud salsa ja juustuga. Enchiladad on nii kreemjad kui ka krõbedad.

Mida osta

Toolide arv
Enchilada veiselihaga
400 g veisehakkliha
1 spl õli
1 pakk Santa Maria maisi- ja nisutortiljasid (8tk pakis)
1 purk Santa Maria chunky salsat
3 dl riivitud juustu
1 dl hapukoort
1 pakk Santa Maria tako maitseainesegu

Kuidas valmistada

  1. Eelkuumuta ahi temperatuurile 200 °C.
  2. Pruunista hakkliha vähese õliga. Lisa maitseainesegu ja prae 2–3 minutit.
  3. Lisa pool salsast ja pool riivitud juustust. Sega ja lase keema.
  4. Jaota igale tortiljale 2–3 supilusikatäit täidist. Keera rulli ja aseta rullid, liitekohad allpool, võitatud ahjuvormi.
  5. Vala ülejäänud kaste rullidele ja kata ülejäänud juustuga.
  6. Küpseta umbes 10 minutit. Serveeri külma hapukoorega.

 

 

NB! Huvitavaid fakte Tex Mexi ja selle kultuslike roogade kohta leiad siin.

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000