Santa Maria Estonia Foodservice

Et saaksime pakkuda paremat kogemust, kasutame oma kodulehel küpsiseid. Nõustudes saate näiteks salvestada oma lemmikretseptid. Rohkem infot küpsiste kohta

Enchillada seentega

Enchilada seentega

  • 15 Min
  • 10 Min
  • 8 Koostisosa
  • Medium

Kreemjas lihavaba täidis ja krõbe välispind teevad sellest suurepärase enchilada! Serveeri külma hapukoorega.

Mida osta

Portsjonite kogus
Enchilada seentega
500 g seeni
1 tk sibulat
400 g savoy kapsast
2 spl õli
1 purk Santa Maria chunky salsat
3 dl riivitud juustu
1 pakk Santa Maria maisi- ja nisutortiljasid (8tk pakis)
1 pakk Santa Maria tako maitseainesegu

Kuidas valmistada

  1. Eelkuumuta ahi temperatuurile 200 °C.
  2. Viiluta seened. Haki sibul ja viiluta kapsas. 
  3. Pruunista seened, sibul ja kapsas õlis.
  4. Sega omavahel salsa, maitseainesegu ja pool juustust.
  5. Vala pool kastmest köögiviljadele ja lase umbes 2–3 minutit rahulikult keeda.
  6. Jaota segu tortiljadele, keera rulli ja aseta võitatud ahjuvormi, liitekoht allpool.
  7. Vala ülejäänud kaste rullidele ja puista peale ülejäänud juust.
  8. Küpseta enchiladasid umbes 10 minutit. Serveeri hapukoorega.

 

NB! Huvitavaid fakte Tex Mexi ja selle kultuslike roogade kohta leiad siin.

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000