Santa Maria Estonia Foodservice

Et saaksime pakkuda paremat kogemust, kasutame oma kodulehel küpsiseid. Nõustudes saate näiteks salvestada oma lemmikretseptid. Rohkem infot küpsiste kohta

Besee

Besee

3
  • 60 Min
  • 4 Koostisosa
  • Mild

Need beseed on väljast mõnusalt krõbedad ja seest ideaalselt pehmed. Perfektse tekstuuri saamiseks vahustatakse tainas soojal vesivannil. Besee on maitsev koos jäätisega või klassikaliselt koos vahukoore ja šokolaadikastmega.

Mida osta

Portsjonite kogus

Kuidas valmistada

  1. Eelsoojenda ahi 130°C.
  2. Sega roostevabast terasest kausis munavalged suhkru, soola ja sidrunimahlaga.
  3. Vahusta segu suurel kiirusel vesivannil kuniks segu muutub soojaks. Tõsta kauss vesivannilt ning jätka vahustamist, kuni segu on jahtunud.
  4. Erilisema maitse saamiseks lisa beseesegule oma lemmikvürtsi, näiteks kardemoni, vanillit, kaneeli või piparkoogimaitseainet.
  5. Aseta beseed lusika või tordipritsi abil küpsetuspaberiga kaetud
    ahjuplaadile.
  6. Küpseta umbes tund aega. Beseedel peaksid jääma väljast krõbedad, kuid seest pehmed.

 

 

NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000