Santa Maria Estonia Foodservice
Ahjus küpsetatud kanafilee röstitud juurviljade ja kartulitega

Ahjus küpsetatud kanafilee röstitud juurviljade ja kartulitega

10
  • 45 Min
  • 14 Koostisosa
  • Mild

Lisa oma kanale vürtsi maitsetega, mida kõik armastavad!

Mida osta

Portsjonite kogus
Juurviljad ja kartulid
2 porgandit, kooritud ja lõigatud 2 cm suurusteks tükkideks
400 g kartuleid, pestud ja pooleks lõigatud
400 g keskmise suurusega peete, pestud ja lõigatud 2 cm suurusteks tükkideks
1 punane sibul, kooritud ja lõigatud 1 cm suurusteks tükkides
2 pastinaaki, kooritud ja lõigatud 2 cm suurusteks tükkideks
2 spl rapsiõli
2 spl Santa Maria Kartulimaitseaine
Kanafileed
4 kanafileed
2 spl rapsiõli
1 spl Santa Maria Broilerimaitseaine
Jogurti-küüslaugukaste
0.5 küüslauguküünt, riivitud
0.25 tl soola
2 dl maitsestamata Türgi jogurtit
1 spl sidrunimahla

Kuidas valmistada

  1. Eelsoojenda ahi 250 °C.

Juurviljad ja kartulid:

  1. Sega suures kausis tükeldatud juurviljad õli ja kartulimaitseainega.
  2. Aseta juurviljad ühtlaselt ahjuplaadile ja rösti ahjus, kuni nad on pehmed ja kuldpruunid, u 30 min.

Kanafileed:

  1. Määri kanafileesid õliga ning puista mõlemalt poolt broilerimaitseainega üle.
  2. Aseta kana ahjuvormi ning küpseta ahjus 12 min.

Jogurti-küüslaugukaste:

  1. Sega omavahel küüslauk, sool, jogurt ja sidrunimahl.

Serveeri salatiga.

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000