Santa Maria Estonia Foodservice

Et saaksime pakkuda paremat kogemust, kasutame oma kodulehel küpsiseid. Nõustudes saate näiteks salvestada oma lemmikretseptid. Rohkem infot küpsiste kohta

Ahjukartulisalat

Ahjukartulisalat

3
  • 15 Min
  • 30 Min
  • 13 Koostisosa
  • Mild

Pakkuge maitsvat ahjukartulisalatit, mis on ideaalne lisand grillroogadele. Lisage ahjus küpsetatud kartulitele värsket maitserohelist ja kastet.

Mida osta

Portsjonite kogus
Ahjukartulisalat
1 kg kartul
2 spl rapsiõli
0.5 tl Santa Maria Sool
1 tl Santa Maria Tellicherry must pipar
1 dl majonees
0.5 tl Santa Maria Tšillipipar
1 tk laimi koor ja pigistatud mahl
3 tk rohelist sibulat
0.25 pott värsket koriandrit
1 kimp rediseid

Kuidas valmistada

  1. Eelsoojenda ahi 225 °C.
  2. Peske ja tükeldage kartulid. Asetage need kuumakindlasse nõusse. Niristage peale rapsiõli, lisage soola ja pipart. Küpsetage kartulid ahjus krõbedaks ja kuldpruuniks, u 20–30 min.
  3. Laske kartulitel veidi jahtuda.
  4. Segage majonees maitseainete ja laimimahlaga. Maitsestage soolaga.
  5. Segage kartulid kastmega läbi ja tõstke taldrikule.
  6. Raputage peale hakitud rohelist sibulat, peterselli, koriandrilehti ja rediseid.

 

 

NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000