Santa Maria Estonia Foodservice
Ahjukartulisalat
2

Ahjukartulisalat

  • 15 Min
  • 30 Min
  • 13 Koostisosad
  • Mild
  • Kuidas valmistada
  • Mida osta

Pakkuge maitsvat ahjukartulisalatit, mis on ideaalne lisand grillroogadele. Lisage ahjus küpsetatud kartulitele värsket maitserohelist ja kastet.

  1. Eelsoojenda ahi 225 °C.
  2. Peske ja tükeldage kartulid. Asetage need kuumakindlasse nõusse. Niristage peale rapsiõli, lisage soola ja pipart. Küpsetage kartulid ahjus krõbedaks ja kuldpruuniks, u 20–30 min.
  3. Laske kartulitel veidi jahtuda.
  4. Segage majonees maitseainete ja laimimahlaga. Maitsestage soolaga.
  5. Segage kartulid kastmega läbi ja tõstke taldrikule.
  6. Raputage peale hakitud rohelist sibulat, peterselli, koriandrilehti ja rediseid.
Portsjonite kogus
Ahjukartulisalat
0.5 kg kartuleid
1 sl rapsiõli
0.25 tl soola
0.5 tl Santa Maria Tellicherry must pipar
0.5 dl majoneesi
0.25 tl Santa Maria Tšillipipar Ancho Style
0.5 laimi mahl
1.5 rohelist sibulat
50 g lehtpeterselli, hakitud
50 g koriandrit, hakitud
4 redist, õhukeselt viilutatud
Ahjukartulisalat
1 kg kartuleid
2 sl rapsiõli
0.5 tl soola
1 tl Santa Maria Tellicherry must pipar
1 dl majoneesi
0.5 tl Santa Maria Tšillipipar Ancho Style
1 laimi mahl
3 rohelist sibulat
100 g lehtpeterselli, hakitud
100 g koriandrit, hakitud
8 redist, õhukeselt viilutatud
Ahjukartulisalat
2 kg kartuleid
4 sl rapsiõli
1 tl soola
2 tl Santa Maria Tellicherry must pipar
2 dl majoneesi
1 tl Santa Maria Tšillipipar Ancho Style
2 laimi mahl
6 rohelist sibulat
200 g lehtpeterselli, hakitud
200 g koriandrit, hakitud
16 redist, õhukeselt viilutatud

Saada retsept e-mailile

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000