Santa Maria Estonia Foodservice
Ahjukartul tuunikalaga ja kurgi-tomatisalat
4

Ahjukartul tuunikalaga

  • 30 Min
  • Mild
  • Kuidas valmistada
  • Mida osta

Tervisliku toidu eksperdi Erik Orgu poolt loodud maitsev retsept!

  1. Pese koorega kartul hoolikalt puhtaks, kasutades nõudepesuharja. Küpseta ahjus 200ºC juures 30 minutit või kuni valmis. Võid ka söekartulit teha.
  2. Ava tuunikalakonserv ja kurna võimalikult palju vedelikku välja. Haki maitseroheline. Sega omavahel tuunikala, maitseroheline ja toorjuust, maitsesta soola ja pipraga.
  3. Viiluta kurk ja tomat ning sega lambasalatiga, maitsesta oliiviõli, soola, pipra ja sidrunimahlaga.
  4. Kui kartul on valmis, tee keskele sügav lõige või rist ja pressi nii kõvasti külgedele, et kartul avaneks (kasuta pajalappi või rätikut). 
  5. Pane tuunikala-toorjuustusegu kartulisse ja serveeri salatiga.

Erik Orgu 100 uut tervislikku retsepti

Portsjonite kogus
482.5 g kartulit
257.5 g kurki
257.5 g tomatit
3.5 tl neitsioliiviõli
322.5 g tuunikala soolvees
65 g lambasalatit
97.5 g toorjuustu
värskelt pressitud sidrunimahla
Santa Maria Kivisool
Santa Maria Tellicherry must pipar
965 g kartulit
515 g kurki
515 g tomatit
7 tl neitsioliiviõli
645 g tuunikala soolvees
130 g lambasalatit
195 g toorjuustu
värskelt pressitud sidrunimahla
Santa Maria Kivisool
Santa Maria Tellicherry must pipar
1930 g kartulit
1030 g kurki
1030 g tomatit
14 tl neitsioliiviõli
1290 g tuunikala soolvees
260 g lambasalatit
390 g toorjuustu
värskelt pressitud sidrunimahla
Santa Maria Kivisool
Santa Maria Tellicherry must pipar

Saada retsept e-mailile

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000