Ahjukartul tuunikalaga
- 15 Min
- 30 Min
- 10 Koostisosa
- Mild
Tervisliku toidu eksperdi Erik Orgu poolt loodud maitsev retsept!
Mida osta
Portsjonite kogus
| 965 g kartuleid |
| 515 g kurki |
| 515 g tomatit |
| 7 tl oliivõli |
| 645 g tuunikala soolvees |
| 130 g lambasalatit |
| 195 g toorjuustu |
| värskelt pressitud sidrunimahla |
| Santa Maria kivisoola |
| Santa Maria Tellicherry musta pipart |
Kuidas valmistada
- Pese koorega kartul hoolikalt puhtaks, kasutades nõudepesuharja. Küpseta ahjus 200ºC juures 30 minutit või kuni valmis. Võid ka söekartulit teha.
- Ava tuunikalakonserv ja kurna võimalikult palju vedelikku välja. Haki maitseroheline. Sega omavahel tuunikala, maitseroheline ja toorjuust, maitsesta soola ja pipraga.
- Viiluta kurk ja tomat ning sega lambasalatiga, maitsesta oliiviõli, soola, pipra ja sidrunimahlaga.
- Kui kartul on valmis, tee keskele sügav lõige või rist ja pressi nii kõvasti külgedele, et kartul avaneks (kasuta pajalappi või rätikut).
- Pane tuunikala-toorjuustusegu kartulisse ja serveeri salatiga.
NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!
Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000