Santa Maria Estonia Foodservice

Et saaksime pakkuda paremat kogemust, kasutame oma kodulehel küpsiseid. Nõustudes saate näiteks salvestada oma lemmikretseptid. Rohkem infot küpsiste kohta

Ahjukana tomati-mozzarella salatiga

Ahjukana tomati-mozzarella salatiga

12
  • Mild

Tervisliku toidu eksperdi Erik Orgu poolt loodud maitsev retsept!

Mida osta

Portsjonite kogus
460 g nahata kanakintsu
4 tl mett
160 g mozzarellat
400 g tomatit
8 tl ekstra neitsioliiviõli
Santa Maria Kivisool
värsket basiilikut
Santa Maria Tellicherry must pipar
punase veini äädikat

Kuidas valmistada

  1. Pane ahi soojenema 200 kraadi peale.
  2. Sega kokku sool, pipar, oregano ja oliiviõli ning hõõru kana sellega üle.
  3. Tõsta kana ahju ja küpseta 15-20 minutit.
  4. Senikaua viiluta tomat ja mozzarella juust ning nopi basiiliku lehed vartelt. Laota tomat, mozzarella ja basiilik kihiti taldrikule ning raputa peale soola ja pipart.
  5. Sega punase veini äädikas ja mesi (lisa mett vähehaaval).
  6. Serveeri kana tomati-mozzarella salatiga, nirista peale punase veini äädika-mee kaste.

 

Erik Orgu 100 uut tervislikku retsepti

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000