Santa Maria Estonia Foodservice

Et saaksime pakkuda paremat kogemust, kasutame oma kodulehel küpsiseid. Nõustudes saate näiteks salvestada oma lemmikretseptid. Rohkem infot küpsiste kohta

Ahjulõhe sidrunipipraga

Ahjulõhe sidrunipipraga

4
  • 25 Min
  • 9 Koostisosa
  • Mild

Hapukas sidrun ja must pipar tõstavad lõhe uuele tasemele- lihtne ja maitsev!

Mida osta

Portsjonite kogus
Lõhe
600 g lõhefilee
0.5 spl oliivõli
1 spl Santa Maria Sidrunipipar, 55g
värske till
Sidrunipiprakaste
2 spl Santa Maria Sidrunipipar, 55g
2 dl crème fraiche'd
Herned
200 g suhkruherneid
0.5 tl Santa Maria Sool
1 spl võid

Kuidas valmistada

Lõhe:

  1. Eelsoojenda ahi 200 °C.
  2. Pintselda lõhe oliivõliga üle ja aseta ahjuvormi.
  3. Maitsesta kala sidrunipipraga ja küpseta ahjus 10 min.
  4. Kaunista värske tilliga.

Sidrunipiprakaste:

  1. Sega omavahel sidrunipipar ja crème fraiche.

Herned:

  1. Täida potist 2/3 veega, lisa sool ja lase veel keema tõusta.
  2. Lisa herned keevasse vette ja keeda üks minut.
  3. Kurna ja sega võiga. Serveeri kausis.

 

 

NB! Erinevaid maitseid ja retsepte argipäeva roogadeks leiad siin!

Santa Maria AS ∙ Tule 24A ∙ 76505 Saue ∙ Telefon +3726652000