Santa Maria Norge Foodservice

Vi benytter cookies for å gi deg en god opplevelse av siden. Ved å godkjenne kan du for eksempel lagre oppskrifter. Mer informasjon om cookies

 Packs of tortilla and coconut milk from Santa Maria

God mat og bedre klima

God smak begynner med respekt for planeten vår. Vi ønsker å redusere vårt klimaavtrykk fra dyrking til matavfall.

Vi har kommet langt på vei i vårt arbeid for bærekraft. Siden 2012 har vi for eksempel redusert klimagassutslipp med 75% i våre egne fabrikker. Og i Sverige bruker vi 100% fornybar energi og kun oppvarming fra fornybare kilder. Nå tar vi det neste viktige steget mot en bærekraftig fremtid og lar to av våre mest populære produkter få en ny klimavennelig emballasje.

 

Tortilla får papirlokk

Hva betyr den nye tortilla-emballasjen fra et miljøperspektiv?

  • 150 tonn mindre plastikk

Den nye emballasjen har en mer klimavennlig topp-emballasje som er laget fra ubleket papir, som bidrar til å redusere vår bruk av plastikk med 150 tonn per år. Topp-delen av emballasjen er laget av papir, mens underdelen og barrieren mot brødet består av plastikk.

  • 35% lavere CO2 påvirkning*

Den nye emballasjen har 35 % mindre CO2 påvirkning sammenlignet med dagens emballasje. Papiret vil nå stå for 25 % av den totale emballasjen.

Men hvorfor lager vi ikke hele emballasjen i papir?
Å endre til 100 % papir-emballasje krever en industriell løsning som ikke er adoptert for vår produksjon i dag. Mens den utviklingen pågår, ønsker vi ikke å vente og har derfor valgt å gjøre så mye som mulig så raskt som mulig. Og det føles bedre å kunne spare 150 tonn med plastikk hvert år allerede nå enn å ikke gjøre noe som helst.

Gjenvinning
Fjern emballasjen ved å dra fra hverandre øverste og nederste del. Resirkuler øverste del som restavfall og nederste del som plastikk.

Kokosmelk går fra hermetikk til tetra

Vi har skrotet hermetikkboksen og i stedet får kokosmelken vår ny Tetra-emballasje. Dette betyr at vi reduserer CO2-påvirkningen fra emballasjen med hele 81 %*. I tillegg har vi fylt på med enda mer kokos, noe som gir en fyldigere smak. Kokosmelken vår er også helt fri for tilsetningsstoffer.

Gjenvinning
Du resirkulerer tetrapakken som papir.

*Sammenlignet med tidligere emballasje. Beregnet av IVL Svenska Miljöinstitutet for tortillaen og Ifeu, på vegne av Tetra Pak, for kokosmelken.

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280