Hvilken matrett er du?

Hvordan går det med matinspirasjonen? I hverdagen er det ikke alltid lett å komme opp med noe nytt. Faktisk så spiser fleste nordmenn de samme rettene om og om igjen, og prøver sjeldent noe nytt. I denne testen, vil du finne en ny rett som vil passe akkurat for deg.

Velg det alternativet som er viktigst for deg:

1. Det er tirsdag ettermiddag og du klarer ikke å finne på noe å lage til middag. Hva gjør du?

a) Jeg går til butikken og leter etter noe som er lett å lage og som tilberedes raskt, men ingen ting frister. Du ender opp med nudler. Du går til kassen og kan ikke holde fingrene fra godteri, fordi du selvfølgelig er sååå sulten. Når du kommer hjem er godteriet spist, og du er mett. Nudler får vente til en annen dag.

b) Jeg lager en av mine syv vanlige oppskrifter. I dag er det kjøttkaker i brunsaus, og i morgen er det spagetti med kjøttsaus.

c) Jeg setter sammen noe av det som er hjemme i kjøleskapet. Det bruker å bli bra.

d) Jeg googler "sunne oppskrifter" og scroller til jeg finner noe godt.

e) Jeg har allerede planlagt hele ukesmenyen og vet hva som skal lages. Jeg liker når det er litt mer avanserte oppskrifter.

 

2. Hva er viktigst for deg når du skal planlegge middag?

a) At det er godt, raskt og enkelt. Jeg er ingen mesterkokk.

b) Å prøve nye spennende smaker, uten at det blir for komplisert.

c) At maten nesten lager seg selv, uten for mye skrelling og hakking, samt at alle i familien liker det.

d) At maten er sunn og velsmakende.

e) Å få eksperimentere med nye smaker og tilberedningsmetoder. Jeg liker å utfordre meg selv med avanserte oppskrifter

 

3. Hvor mye tid du bruker på matlaging en vanlig ukedag?

a) Max 15 min

b) 15-30 min

c) 30-45 min

d) 45 min - en time 

e) En time eller mer

 

4. Hvilken smaker og ingredienser frister mest?

a) Galanga, kokos og sitrongress.

b) Kremet, mye saus, spiskummen.

c)  Mangosaus, kokos, kylling.

d) Oriental, stekte grønnsaker, salat.

e)  Intense smaker, spennende krydder, frisk og syrlig.

 

5. Hvordan spiser du?

a) Alene fremfor TV'n i sofaen.

b) Barna som har flyttet hjemmefra er ofte på besøk. En er vegetarianer og den andre liker spicy mat, så jeg ønsker å lage noe som passer begge.

c) Med familien ved middagsbordet.

d) Jeg sitter på balkongen i kveldssolen og spiser mens jeg lytter til musikk eller en lydbok.

e) Med min partner eller en venn. Vi har mye tid, og har valgt en god vin å drikke.