Santa Maria Norge Foodservice

Vi benytter cookies for å gi deg en god opplevelse av siden. Ved å godkjenne kan du for eksempel lagre oppskrifter. Mer informasjon om cookies

Syltet rødløk

Syltet rødløk

11
  • 10 Min
  • 120 Min
  • 5 Ingredienser
  • Mild

Syltet rødløk er kjapt og enkelt å lage, og det er enkelere enn du tror. Syltet rødløk er kjempegodt tilbehør til så mangt, prøv det for eksempel på burgeren, til pulled pork, taco, i poke-bowl eller til biffen.

Ingredienser

Antall porsjoner
Syltet Rødløk
2 stk rødløk
1 dl eddik 7%
1 dl vann
1 dl sukker
0.5 ts salt

Fremgangsmåte

  1. Kok opp vann, eddik og sukker. La koke til sukkeret har løst seg opp. Trekk kasserollen av platen og avkjøl.
  2. Skjær rødløken i tynne skiver.
  3. Hell laken over løken, sørg for at alt er dekket.
  4. Den syltede rødløken er ferdig etter et par timer, men blir enda bedre om den får stå i noen dager. Så lenge løken er helt dekket av laken, vil den kunne holde seg opptil 2 uker i kjøleskap.

Tips! For litt sterkere smak tilsett 1 stk chili, skjær den opp i tynne ringer og legg sammen med rødløken. 

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280