Santa Maria Norge Foodservice
Melon- & fetaostsalat med rosépepper i en skål
10

Melon- & fetaostsalat med rosépepper

  • 30 Min
  • 11 Ingredienser
  • Mild
  • Fremgangsmåte
  • Dette må du kjøpe

Server en mettende og frisk salat med melon, fetaost og stekt blomkål. Passer både som tilbehør til kjøtt, eller som en separat rett.

  1. Sett ovnen på 200 ˚C.
  2. Kok quinoan i henhold til instruksjonene på emballasjen.
  3. Del blomkålen i små buketter og legg dem i en ildfast form. Hell over 2 ss olivenolje og dryss over med salt. Stek i ovnen i ca 20 minutter.
  4. Skrell og del melon i 2 cm store kuber. Skjær avokado i skiver og rødløk i tynne ringer.
  5. Bland avokado, rødløk og spinat sammen med melon på en stor tallerken.
  6. Tillsett quinoa og blomkål på fatet og rør om.
  7. Skjær fetaost i 2 cm kuber.
  8. Topp salaten med fetaost, mynte og nykvernet rosépepper. Ring over olivenolje og server.
Antall porsjoner
Ingredienser
1 dl quinoa
0.5 stk blomkålhode
2 ss olivenolje
0.25 ts salt
0.5 stk honningmelon
1 stk avokado
0.5 stk rødløk
35 g babyspinat
150 g fetaost
1 ts Santa Maria Rosépepper Hel
mynte
Ingredienser
2 dl quinoa
1 stk blomkålhode
4 ss olivenolje
0.5 ts salt
1 stk honningmelon
2 stk avokado
1 stk rødløk
70 g babyspinat
300 g fetaost
2 ts Santa Maria Rosépepper Hel
mynte
Ingredienser
4 dl quinoa
2 stk blomkålhoder
8 ss olivenolje
1 ts salt
2 stk honningmelon
4 stk avokado
2 stk rødløk
140 g babyspinat
600 g fetaost
4 ts Santa Maria Rosépepper Hel
mynte

Send link til denne siden på e-post

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280