Santa Maria Norge Foodservice

Vi benytter cookies for å gi deg en god opplevelse av siden. Ved å godkjenne kan du for eksempel lagre oppskrifter. Mer informasjon om cookies

Laksesashimi

Laksesashimi

4
  • 30 Min
  • 10 Ingredienser
  • Medium

Start middagen med japansk sashimi. Det er enklere enn du tror. Skjær opp biter av rå laks, pynt med salatspirer, wasabi og en velsmakende soyadressing.

Ingredienser

Antall porsjoner
Laks
200 g laksefilet
1 ss Santa Maria Wasabi & Sesame
Salat
1 boks salatspirer
1 boks spirer
Soyadressing
1 stk sjalottløk
3 ss Japansk soyasaus
1 ss riseddik
1 ss honning
2 ss rapsolje
1 ss sesamolje

Fremgangsmåte

Laks

  1. Skjær laksen i tynne skiver.
  2. Legg på en tallerken, og dryss over med japansk wasabi og sesam.

Soyadressing og salat

  1. Bland sjalottløk og de andre ingrediensene til en dressing.
  2. Bland inn salatspirene og spirer med litt av dressingen.
  3. Topp laksen med salat. Drypp over resten av dressingen, og dryss på japansk wasabi og sesam.

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280