Santa Maria Norge Foodservice

Vedr. tilbakekalte produkter fra Santa Maria

19 februar 2015

Den 15. februar 2015 tilbakekalte Santa Maria umiddelbart flere produkter fra markedet da det ble funnet spor av udeklarert mandelprotein i laboratorieanalyser. Det udeklarerte mandelproteinet ble funnet i en batch paprikapulver produsert i Spania. Det er ikke sikkert at alle de tilbakekalte produktene inneholder mandelprotein. Santa Maria setter forbrukernes mattrygghet i høysetet og vi tok derfor beslutningen om å tilbakekalle et bredt spekter av produkter som inneholder paprikapulver.

Det er fortsatt ukjent hvordan man i laboratorietester kunne finne spor av mandelprotein i paprikapulveret. Hverken Santa Maria eller vår leverandør håndterer mandler eller nøtter i produksjonen. Santa Maria tar derfor denne hendelsen svært alvorlig.

Vi arbeider kontinuerlig med produktsikkerhet og har høye kvalitetskrav til våre leverandører. Vi har iverksatt etterforskning av forsyningskjeden. Vårt mål er å avdekke hvordan dette kunne forekomme og å finne løsninger som kan forhindre at dette kan skje igjen. 

Vår innkjøpsfunksjon er for øyeblikket på plass hos den spanske leverandøren og det arbeides med å spore forsyningen og identifisere hvordan dette kunne inntreffe.

Santa Marias AB har tatt kontakt det Livsmedelsverket, for å få løftet saken opp til EU-nivå. I går sendte Livsmeldeverket ut en såkalt rapid alert til samtlige Europeiske markeder som er berørte.

Santa Maria Norge AS har også fulgt de varslingsrutinene Mattilsynet krever ved slike hendelser.

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280

{{!-- --}}