Santa Maria Norge Foodservice

Vi benytter cookies for å gi deg en god opplevelse av siden. Ved å godkjenne kan du for eksempel lagre oppskrifter. Mer informasjon om cookies

Rob

Rob

Navn: Rob Askew
Alder: 26
Opprinnelsesland: UK

Jeg er en doktorgradstudent ved Det Islandske Universitet, og studerer vulkanologi, geologi og geokjemi. Jeg har vært her i to år, og jeg er på mitt tredje studieår. Tidligere har jeg studert ved University of Edinburgh i fem år.

Hva er en typisk dag? Det avhenger av sesongen. For tiden, nå om vinteren, er det bare å gå på universitetet, forberede laboratoriearbeid og forberede prøver som skal analyseres.

Hva er mest frustrerende ved å være her? Været. Det faktum at man noen ganger ikke kan forlate huset. Når vi driver med feltarbeid er det enkelte dager vi ikke kan være utendørs.

Hva spiser du her? Vanligvis kjøper vi mat for en uke, eller kanskje litt lengre. Så da blir det bare det som har holdbarhet i en uke. Det er som regel, pasta, kanskje noen grønnsaker hvis vi kan holde dem friske. Men som oftest tørket mat. Det fungerer best fordi det er lett å bære, og billig. Hvis du er riktig heldig kan vi få tak i lammelår, men det er skjeden.

Hva savner du mest fra hjemmet? Grønnsaker, for det har vi ikke ofte. Vi pleier vanligvis å lage noe raskt. Vi koker noe sammen, det er helt greit og det går raskt, men av og til savner jeg noe mer ekstravagant. Det er vanskelig å ta med grønnsaker hit. Jeg tenker mest på å bli mett, men vi forsøker å lage noe som smaker godt.

Savner du mat hjemmefra? Ja! Noen ganger gjør jeg det. Selv om jeg må innrømme at britisk mat er ikke den beste. Når vi bor i dette lille landet innser vi hvor mye mat koster. Det er veldig dyrt for oss her.

Kjeder du deg? Nei, vanligvis ikke. Været kan være frustrerende. Det er varierende, så selv om det er dårlig, er det ikke kjedelig. Selv det å være værfast inne, gjør ikke så mye.

Hva synes du om Tex Mex mat? Jeg kan ikke si at jeg har spist så mye Tex Mex mat hittil. Jeg spiser tacos, burritos og fajitas nå. Fajitas er ganske vanlig i Storbritannia. Jeg har spist flere burritos her enn jeg noensinne har i Storbritannia!

Santa Maria Norge AS ∙ Nils Hansens vei 13 ∙ 0667 Oslo ∙ Tel: 67555280