Klassieke nachoschotel
- 45 Minuten
- 8 Ingrediënten
- Mild
De nachoschotel is een onweerstaanbare traktatie waar jong en oud dol op zijn. Wil je een gezondere twist? Gebruik dan mager rundergehakt of kipgehakt voor een lichtere versie zonder in te leveren op smaak. Voor de vegetarische optie vervang je het gehakt door fijngesneden ui en een uitgelekte blik kidneybonen. Zo krijg je een smaakvolle, voedzame variant die zelfs de grootste vleesliefhebber zal verrassen.
Boodschappenlijstje
| Ingrediënten |
|---|
| 400 g gehakt |
| 400 g kidneybonen |
| 1 zakje Santa Maria Taco Seasoning Mix |
| 1 pot Santa Maria Taco Sauce Mild |
| 1 zak Santa Maria Tortilla Chips Salted 185g |
| 1 blik Santa Maria Dip Nacho Cheese Style |
| 100 g geraspte kaas |
| Maak het af |
|---|
| koriander |
| Santa Maria Chipotle Chili Mayo |
Bereidingswijze
-
Bak het rundergehakt in een pan. Voeg halverwege het bakken de Taco Spice Mix toe en roer goed door. Maak je de vegetarische versie? Fruit dan de ui 2 minuten in koolzaadolie en voeg daarna de uitgelekte kidneybonen toe. Meng vervolgens een potje Taco Sauce door het gebakken gehakt of de kidneybonen.
-
Verspreid de tortillasnacks over een met bakpapier beklede bakplaat. Verdeel het gehakt of de kidneybonen gelijkmatig over de chips. Maak je beide varianten? Leg dan het gehaktmengsel op de ene helft en de bonenmix op de andere.
-
Lepel er Dip Nacho Cheese Style overheen en strooi er geraspte kaas over.
-
Bak in een oven van 185 graden Celsius gedurende 6 tot 10 minuten.
-
Maak de nachoschotel onweerstaanbaar met een swirl van Santa Maria Smoky Chipotle Chili Mayo en een royale strooiing verse koriander.
Tip: Maak het extra handig door op één bakplaat zowel een vlees- als een vegetarische variant te bereiden: verdeel simpelweg de toppings over twee helften.
Wil je nog meer kaas-smaak? Probeer de nieuwe Cheesy Taco Spice Mix!
Santa Maria Nederland ∙ Sallandhaven 2∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ Nederland ∙ Tel: +31 30 6023490