Žuvies tako su plėšyta lašiša

10 Min
20 Min
7 Ingredientai
Medium

Ieškote kažko ypatingai skanaus, ką būtų galima lengvai ir greitai paruošti? Tuomet turėtumėte gaminti plėšytą lašišą ir patiekti su traškiais kukurūzų traškučiais, ananasų salsa, šviežiomis žaliosiomis citrinomis ir kalendromis.

Ką pirkti

Kėdžių skaičius

Plėšyta lašiša
700 g lašišos filė su oda
1 pak. Santa Maria Fajita prieskonių mišinys

Patiekimui
1 indelis Santa Maria Salsa padažas su daržovių gabaliukais
1 pakelis Santa Maria Kukurūzų traškučiai Nachos
šviežių kalendrų
1 vnt. žaliosios citrinos

Kaip paruošti

Pagardinkite lašišą prieskonių mišiniu.
Suvyniokite lašišą į aliuminio foliją. Padėkite folijos paketą ant grotelių arba kepkite orkaitėje 120–150 °C temperatūroje. Žuvis iškepa, kai vidinė temperatūra pasiekia 68–71 °C.
Išimkite žuvį ir susmulkinkite šakute.
Apibarstykite supjaustytomis šviežiomis kalendromis.
Patiekite lašišą su kukurūzų traškučiais, salsa ir žaliosiomis citrinomis.